La provincia in controtendenza, secondo i numeri della Camera di commercio: dopo due anni 68 locali in più, ma restano le criticità peri costi alle stelle e la carenza di personale
L'ALLARME Rincari dell'energia, l'economia trentina minacciata
ALBERGHI Il settore dell'ospitalità soffre più di altri
Un flop all’Agenzia del Lavoro, i gestori sconsolati: «con la pandemia la gente ha capito che è bello stare a casa con la famiglia e finché ha qualche risparmio va avanti così»
Per bar e ristoranti si prospetta l'opportunità di lavorare nelle ore che seguiranno lo spettacolo, quando oltre 100 mila persone si avvieranno verso il ritorno a casa. Sono previsti, inoltre, decine di stand gastronomici nelle aree parcheggio
Il presidente dell'Associazione sottolinea la delicatezza del momento e rilancia l'appello all'assessore provinciale Achille Spinelli. Col caro bollette, in media un bar passerà da 5 a 10 mila euro l'anno, mentre un ristorante da 11 a 19.500 euro tra luce e gas
Marco Fontanari, presidente dei ristoratori trentini: «Alcuni ritocchi ci sono già stati e altri ci saranno. Sta poi alla sensibilità del singolo imprenditori capire quanto quegli aumenti porteranno benefici e quanto rischieranno di far perdere la clientela»
CASO I panificatori: "Forni a rischio chiusura"
INTERVISTA «Inutile fare scorte. Poi che ci fate con 5 kg chili di farina?»
Una debacle per la cucina della nostra provincia, nell’empireo nazionale conquistiamo solo un «premio speciale» con Alfio Ghezzi, il migliore per le realizzazioni con i formaggi
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Dopo un'estate di pienone turistico, con la scadenza del 15 ottobre potrebbero mancare alcuni dipendenti che non rinnoveranno il contratto stagionale. L'analisi di alcuni dei protagonisti del settore
NUMERI Green Pass al lavoro, in Trentino 60 mila persone non in regola
PROVINCIA L’appello ai dipendenti: organizzatevi per il green pass
GREEN PASS Manzana (Confindustria): «Tamponi a carico dei lavoratori»
Ha riaperto ieri sera, venerdì 24 settembre, la storica osteria in centro. All’esterno un dehor con le lampade riscaldanti
Il locale aveva oltre 4 stelle (su 5) con le recensione dei clienti ma i carabinieri del Nas hanno trovano la cucina in pessime condizioni con l'unto che scendeva dalla cappa di aspirazione
