Vini, l'Alto Adige «batte» il Trentino 18-6
Anche nella Guida «I vini d'Italia de L'Espresso 2016», come nelle valutazioni del Gambero Rosso, i viticoltori sudtirolesi superano quelli trentini
Anche nella Guida «I vini d'Italia de L'Espresso 2016», come nelle valutazioni del Gambero Rosso, i viticoltori sudtirolesi superano quelli trentini
Parlano il direttore della Cantina Rotaliana di Mezzolombardo e il tecnico del Gruppo Mezzacorona, Mauro Varner
La scarsa vendemmia porterà ad una ripresa dei prezzi dell'uva e del vino, dopo la caduta dell'8% di quest'anno messa in moto dalla produzione abbondante del 2013. «Ma la resa ad ettaro per i coltivatori si annuncia superiore» afferma Luca Rigotti, presidente del gruppo Mezzacorona e vice della Federazione delle coop per il comparto agricolo. La raccolta di uve bianche e rosse, secondo Rigotti, dovrebbe essere quest'anno più bassa del 15% rispetto all'anno scorso
Si dice che il Trentino sia l'unica terra che fa rima con vino. Eppure è l'Alto Adige la terra d'elezione del nettare di Bacco. E visto che il buon bere accompagna il buon mangiare Bolzano batte Trento anche tra gli chef stellati. Le classifiche diramate nei giorni scorsi da Gambero Rosso e Guida 2015 Espresso certificano una distanza ben superiore ai 50 chilometri di A22 che separano i due capoluoghi alpini
Finisce ancora una volta con la netta supremazia dei vini altoatesini l'eterna sfida enoica tra il Trentino e l'Alto Adige: 19-10. Questo il responso della guida "I Vini d'Italia 2014" dell'Espresso presentata a Firenze. Il massimo riconoscimento riservato ai vini eccellenti (il simbolo è quello delle Cinque Bottiglie corrispondenti a un punteggio di almeno 18/20) quest'anno è stato attribuito a 272 vini