Il ddl sulle pmi approvato al Senato introduce limiti e verifiche per contrastare le recensioni false. Commenti validi solo entro 30 giorni e con prova d’acquisto. Il provvedimento ora passa alla Camera
La componente della forza lavoro tra le più giovani dei vari settori, con il 61,8% degli addetti under 40. Fabia Roman presidente dell’Associazione pubblici esercizi del Trentino: “Fase di profonda trasformazione”
Giada e Sebastiano Miori e la loro piccola realtà di Drena: «per lavorare bene, si deve soprattutto poter vivere bene. Abbiamo 7 dipendenti, e proviamo a farli rimanere qui: ecco come»
Il famoso chef trentino assicura: “Non è assolutamente un disimpegno su Rovereto, il bistrot continuerà a funzionare regolarmente. Ecco perché sono arrivato a questa decisione”
La proprietaria: «Le difficoltà di trovare e inserire nuovo personale mi hanno portato a chiudere il servizio di ristorazione. Il locale sarà ancora a disposizione per cene e pranzi privati su prenotazione in un'atmosfera intima e accogliente e continuerò i corsi di cucina»
Bar, ristoranti e negozi chiudono. Il sindaco: «Vediamo cosa fare. Mi preme sottolineare l'impegno e la tenacia dei commercianti esistenti». E per i ristoranti la domanda è il doppio dell’offerta
Per Andrea Grosselli della Cgil “se c'è un problema di pigrizia, non è del problema della pigrizia dei giovani che non hanno voglia di lavorare, bensì degli imprenditori”. La replica: sostenere che le imprese non hanno attenzione al capitale umano è un argomento degli anni Settanta
Attualmente, lungo lo Stivale, si contano più di 328mila bar, ristoranti ed altri locali, come per esempio hotel e spazi ricreativi. E' quanto registra Cga- NielsenIq
A vuoto la ricerca di addetti al bar, camerieri di sala, cuochi e altre figure professionali: «Offriamo un contratto base, regolare, ma nessuno si fa avanti. Mai vista una cosa così»
Sono 31 le persone assunte nel "2012 di crisi" dalla cooperativa trentina che si occupa di ristorazione, attraverso una squadra di 1.042 dipendenti. Tiene il fatturato (41 milioni, +2,2% rispetto al 2011) e si rafforza il patrimonio (17,4 milioni). Il presidente Vigliotti - che annunciato l'addio alla presidenza - ai 400 soci in assemblea: “Guardiamo con preoccupazione al prossimo anno, quando scadranno appalti che attualmente garantiscono lavoro per la metà dei nostri dipendenti”
