Presentato alla Cantina Endrizzi di San Michele all’Adige il nuovo formaggio “Crudo di Moena”, nato dalla collaborazione tra i caseifici Carpanolat e Agritur El Mas. Non è il Puzzone, ma ne ricorda il carattere. Rigorosi controlli sanitari e informazione ai consumatori per coniugare tradizione e sicurezza alimentare

Il piccolo aveva, all'epoca dei fatti, quattro anni. Da allora è in stato vegetativo. Parla il papà del bambino: “"Quando il mio Mattia non ci sarà più, chiederemo di procedere per omicidio colposo"

I consiglieri Francesca Parolari e Alessio Manica: "Non c'è nulla da tenere nascosto quando si tratta di tutelare la salute dei cittadini, specie se bambini, anziani, donne in gravidanza e persone immunodepresse", sottolineano i consiglieri, evidenziando come la gestione della crisi sembri caratterizzata da contorni eccessivamente fumosi”

L'annuncio del direttore del Concast, Marco Ramelli, dopo il caso di una bambina colpita da un'infezione batterica: l'avvertenza non solo sulla scheda tecnica, arriverà anche sui prodotti finiti (fette, forme o quarti)

IL CASO Bimba bellunese ricovrata, ritirato formaggio a latte crudo trentino
TRENTINO Bimbo in coma da anni per il formaggio contaminato
SENTENZA Condannati l'ex presidente e il casaro di Coredo
DRAMMA Bambina in rianimazione: due le caciotte contaminate
SCHEDA Sintomi e cura del batterio Escherichia coli