L’analisi della Cgil: nell’ultimo decennio, solo nell’anno del Covid il comparto aveva registrato un rallentamento così alto. Leggero calo dell’utile tra le 104 aziende campione, 15 sono quelle in perdita
In attesa dell’assemblea, il punto sul fatturato: grazie al nuovo impianto i conti tornano, buoni risultati dalla sperimentazione di stagionatura nelle celle delle miniere della Val di Non
La grande cooperativa della ristorazione trentina ha 431 soci, in gran parte donne, che hanno riconfermato la presidente Camilla Santagiuliana Busellato nell’assemblea