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Argomento: chef

Stop a contributi, si ferma scuola gratuita chef nel reggino

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Lavoro / Il caso

I giovani non hanno voglia di lavorare in cucina? La polemica pirotecnica dei grandi chef (e per Vissani «cercano solo la...»)

Alessandro Borghese tuona, perché non trova personale per i suoi ristoranti; Filippo La Mantia chiede di «capire» i ragazzi dopo gli anni di pandemia. Ma è lo chef umbro a dare una spiegazione… originale

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Gastronomia / Classifica

I Ristoranti «top» con le tre forchette del Gambero Rosso: neanche uno in Trentino

Una debacle per la cucina della nostra provincia, nell’empireo nazionale conquistiamo solo un «premio speciale» con Alfio Ghezzi, il migliore per le realizzazioni con i formaggi

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Sardegna / Il delitto

Lo chef di "4 Ristoranti" ucciso a coltellate

Alessio Madeddu aveva partecipato al reality di Alessandro Borghese. Un anno fa ribaltò l'auto dei carabinieri con una ruspa

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Mode / Tavola

Lo chef cucina insetti, una folla ad assaggiare i piatti di larve

L’appuntamento a Canale di Pergine, dove Davide Rizzoli ha proposto i suoi piatti, invitato dalla Consulta dei Giovani: un successo incredibile, e lui scherza: «siete dei pazzi»

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Ristorazione / Lutto

Addio a Carla Bottamedi, la chef gentile di Casa Bosetti a Calavino

Con il marito Cipriano, anni di dedizione al lavoro e di successo in cucina: aveva 83 anni ed era originaria di Andalo

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Peter Brunel stellato Michelin: la festa del Garda Trentino allo chef ed al suo maitre

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Le ricette «di montagna» dello chef Cristian Bertol da oggi in edicola con l'Adige

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Chef Davide Zambelli in isolamento tra i fornelli

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