ROVERETO. L'"International street food", il più grande festival itinerante d'Italia, in occasione della sua decima edizione farà tappa anche a Rovereto da giovedì 18 giugno a domenica 21 giugno, lungo via Roma e nel cortile urbano. Sarà un weekend all'aria aperta, pensato per famiglie, giovani e appassionati del buon cibo, che potranno vivere un'esperienza immersiva tra sapori, profumi e tradizioni provenienti da tutto il mondo.

L'inaugurazione ufficiale di questa tappa è prevista per giovedì 18 giugno alle 18, con apertura degli stand fino a mezzanotte. Venerdì 19, Sabato 20 giugno e domenica 21 giugno il festival sarà aperto dalle 12 alle 24. L'ingresso è gratuito. Durante la tappa di Rovereto, il pubblico sarà accompagnato in un vero e proprio viaggio tra le specialità dello street food internazionale, con un'offerta ampia e variegata. Tra le proposte presenti sarà possibile degustare la paella, la cucina romana, gli arrosticini, gli hamburger di Scottona, il kürtos ungherese, la cucina argentina, il BBQ americano, la cucina messicana, lo smash burger.

Ad accompagnare le proposte gastronomiche non mancherà una selezione di birre artigianali italiane ed estere e il birrificio della birra Guiness. «Siamo felici - commenta l'assessore alla partecipazione, al commercio, al tempo libero, allo sport e alle politiche giovanili, Michele Dorigotti - che la manifestazione d'interesse pubblicata dal nostro Comune abbia portato a Rovereto un festival che festeggia dieci anni di successi in tutta Italia. In questo percorso è stata fondamentale la sinergia e il confronto con i nostri operatori economici del centro storico: la scelta della location di Via Roma e delle date di giugno è nata proprio insieme a loro, per garantire la massima condivisione e per massimizzare l'impatto positivo sulla vitalità delle nostre vie. Avremo una selezione di qualità, senza dimenticare la nostra richiesta di portare anche piatti a prezzo calmierato, in modo da garantire una presenza di pubblico più ampia possibile nelle strade della nostra città».