Dal 2014 al 2022, per ogni euro di Pil generato direttamente dal settore si attivano 1,9 euro su altri settori, mentre per ogni posto di lavoro generato se ne attivano altri 1,6 in settori economici diversi. Il trend è confermato sui dati dell'occupazione della filiera, aumentata del 6,4% all'anno, rispetto al 3,5% degli altri settori economici aggregati