Il pesce ha un ruolo importante nei banchetti, ma la tradizione quest'anno sarà molto più cara, con aumenti dei prezzi del 73% rispetto allo scorso anno. E tutto per colpa del granchio blu che ha fatto strage negli allevamenti italiani da oltre due anni, mettendo in ginocchio il comparto. A mappare offerta e consumi ittici è Fedagripesca-Confcooperative