Il consigliere regionale eletto nelle fila della Lega Stefano Valdegamberi: “Un filetto di nutria in Francia costa 30/40 euro. È una carne poco grassa, fa bene nelle diete”
Un roditore considerato infestante diventa ingrediente da cucina. Uno chef veronese racconta perché la nutria può finire nel piatto. Ma non tutti saranno d'accordo con lui