La giuria era formata da Enrico Dandolo, Roberta Schira, lo chef e patron del ristorante Senso Alfio Ghezzi, la curatrice d’arte Caroline Corbetta e Denis Isaia
Il gestore del ristorante "Senso" al Mart non vuole entrare nel merito della notizia che abbiamo dato negli scorsi giorni riguardante il suo futuro (non nell'immediato comunque) disimpegno al Museo di arte moderna e contemporanea di corso Bettini, ma parla dei suoi progetti
Per il museo si riapre la partita per individuare il nuovo gestore del ristorante aperto dapprima con Sergio Valentini (3 Chiavi di Isera) e quindi alla Ristotre prima del salto di qualità con Alfio Ghezzi
Il famoso chef trentino assicura: “Non è assolutamente un disimpegno su Rovereto, il bistrot continuerà a funzionare regolarmente. Ecco perché sono arrivato a questa decisione”
Una debacle per la cucina della nostra provincia, nell’empireo nazionale conquistiamo solo un «premio speciale» con Alfio Ghezzi, il migliore per le realizzazioni con i formaggi
