MEZZANO. Germogliare, il festival dedicato alla salutogenesi, si conclude questa settimana con il botto.

Organizzato dal Comune di Mezzano con il Parco Naturale Paneveggio-Pale di San Martino, è durato sette settimane in cui sono stati lanciati altrettanti semi, legati ognuno ad un diverso tema come il buon cibo, la salute nell’arte e la qualità della vita.

Durante la rassegna, sono stati organizzati corsi di cucina, laboratori di pittura, attività all’aperto, passeggiate meditative, sessioni di Tai Chi e approfondimenti sul foraging, la raccolta di erbe selvatiche per uso alimentare.

Venerdì 25 giugno, protagonista sarà Stefano Manera, medico omeopata, specialista in anestesia e rianimazione, medicina e nutrizione funzionale.

Crede fortemente che la prevenzione primaria sia essenziale nel percorso di salutogenesi e che non possa, né debba essere trascurata. “Per questo”, ci ha detto, “ho contribuito alla realizzazione di un ebook sul “Covid-19, la sfida dell’immunità individuale”.

Il suo intervento (Centro civico di Mezzano, ore 20,30 costo 2 euro) ha per epicentro “Consigli pratici per affrontare un’estate all’insegna della buona vita, dell’importanza del sole, dell’aria aperta e della gioia”.

Dottor Manera, in pillole, quali sono questi consigli?

“Uno stile di vita sano, corretto e “antinfiammatorio”; uno stile alimentare corretto e individualizzato, evitando il più possibile gli alimenti che possano causare disbiosi intestinale, infiammazione e acidosi sistemica; integrare sapientemente eventuali carenze vitaminiche, enzimatiche o minerali; evitare l'abuso di farmaci o i farmaci inutili a qualsiasi età; considerare attentamente tutti i fattori potenzialmente definiti come "inneschi infettivi", cioè le infezioni a virus “lenti” che possono essere causa di patologie nel corso della vita e utilizzare probiotici mirati e indicati dal medico.”