Dopo il caso del «Fresco Nostrano» con marchio Apt, il consorzio ricorda i severi controlli introdotti nel nuovo laboratorio. E gli avvisi per i prodotti a latte crudo e breve conservazione
Inchiesta di "Mi manda Raitre", dopo il recente ricovero di una bambina e il dramma di un bimbo da anni in stato vegetativo a causa della sindrome causata dal batterio escherichia coli, rilevato nel formaggio. L'indignazione del papà del piccolo: "Il servizio veterinario trentino va completamente rivisto". La richiesta dei medici alle autorità per raccomandazioni sui rischi in età pediatrica, gli interrogativi sulle ispezioni nelle stalle e latterie, l'Apss declina l'invito a partecipare alla trasmissione
GIUSTIZIA Latte crudo, il dramma del bimbo colpito dalla Seu nel 2017
DRAMMA Bambina in rianimazione: due le caciotte contaminate
SCHEDA/1 Sintomi e cura del batterio Escherichia coli
SCHEDA/2 Cosa è la "Seu”: la malattia acuta rara
Il caso del batterio nel formaggio acquistato nel caseificio e mangiato da un bambino che da allora ha pesanti problemi di salute
Il piccolo era stato male otto mesi fa, dopo aver mangiato un formaggio prodotto con latte crudo. Ora Degasperi (5Stelle) chiede che il nome del caseificio che ha violato le norme sia reso noto
