TRENTO. E’ stata rinnovata fino al dicembre del 2022 la convenzione con la Coldiretti per la gestione del Mercato contadino di piazza Dante allineandola così alla scadenza del mercato contadino di San Giuseppe in via Filzi, anch’essa gestita dalla Coldiretti.

La decisione del Comune è stata data dal fatto che è meglio garantire un’unicità di soggetto gestore e di date di scadenza per gli operatori che spesso operano su entrambi i mercati.

Tutti i numeri del mercato contadino di Piazza Dante:

N° OPERATORI

- partecipanti totali: 33

- sul mercato: presenti da un minimo di 23 (in febbraio) a un massimo di 30 (in ottobre)

- per settori:

Orticoltura e frutticoltura freschi e/o trasformati

n° operatori 22: di cui n° 12 convenzionali e n° 10 Bio

Latticini e derivati da allevamenti bovini/suini

n° operatori 2: di cui n° 2 convenzionali e n° 0 Bio

Latticini e formaggi da allevamenti ovi-caprino

n° operatori 3: di cui n° 3 convenzionali e n° 0 Bio

Miele e derivati

n° operatori 2: di cui n° 1 convenzionali e n° 1 Bio

Orticoltura e frutticoltura con stagionalità corta anche a rotazione (castagne, asparagi, ciliegie) o altre produzioni diverse dalle precedenti

n° operatori 3: di cui n° 1 convenzionali e n° 2 Bio

Filiera cerealicola e trasformati con metodo biologico (certificato)

n° operatori Bio 1

TOT. CONVENZIONTLI  19 (e 12 solo di biologico)

AZIENDE:

- di Trento n° 3

- della provincia n° 30

NUTRIRE TRENTO: aderenti n° 28

INIZIATIVE COLLATERALI COLDIRETTI 

Trattasi di proposte che organizza Coldiretti Trento in concerto con Fondazione Campagna Amica e che si basano sulle esigenze territoriali e sui feedback del consumatore, legate alla stagionalità e alle produzioni del territorio:

APRILE: “Festa al mercato”. Caccia al tesoro, puzzle, Ruota della stagionalità, spettacolo delle verdure a cura del Muse (solo Dante).

MAGGIO: “Dieta mediterranea: Asparagi e Patate si fan vellutata”.

GIUGNO: “Dai cereali al pane”.

LUGLIO: “Festa dedicata alla Tintarella”

AGOSTO: “Modi per conservare le verdure e la frutta per la stagione invernale”

SETTEMBRE: “Mele patrimonio trentino”

OTTOBRE: “In quante cose si può trasformare una zucca?”

NOVEMBRE: “E’ tempo di caldarroste e succo di mele caldo!”

DICEMBRE: “Gli agri-pacchi di Natale”

E ancora:

- SOLIDARIETA’ (almeno 2 volte all’anno) a MAGGIO E SETTEMBRE 2019: “Abbiamo riso per una cosa seria” + Raccolta firme “STOP CIBO ANONIMO”

- LA TRADIZIONE IN PIAZZA (1 volta all’anno) a GIUGNO durante l’iniziativa “Dai cereali al pane”

- AGRICHEF IN PIAZZA (2 volte all’anno): degustazione a GIUGNO durante l’iniziativa “Dai cereali al pane” + spiegazioni possibili trasformazioni a SETTEMBRE durante l’iniziativa “Mele patrimonio trentino” + degustazione dei Marroni Trentini a NOVEMBRE durante l’iniziativa “E’ tempo di caldarroste e succo di mele caldo!”.