Economia / L'analisi

Turismo, dalla carenza di personale a una rivoluzione delle condizioni di lavoro: prospettive dopo la pandemia

La stagione turistica nell'Alto Garda e Ledro è iniziata e mai si è sentito così tanto il problema, i rappresentanti di categoria cercano soluzioni alla fuga di competenze. Si cercano non solo camerieri e cuochi ma anche figure professionali diverse. In altri Paesi Ue si sta già trasformando tutto: ci si avvia ai 4 giorni lavorativi e ai 3 giorni a casa

LA RICERCA Hotel e ristoranti disperati, al «Career Day», si presentano pochi candidati