Per il terzo anno l’Istituto di San Michele premia l’eccellenza di questo vitigno «resistente»: il Weinberg di Ploner vince su tutti, ma il Trentino si fa onore con lo Champenoise

I ricercatori dell’Unità di Idrobiologia del Centro Ricerca e Innovazione, su incarico della rete di riserva fiume Brenta, e in collaborazione con l’ufficio Biotopi del Servizio Sviluppo Sostenibile e Aree Protette della Provincia, stanno conducendo una campagna di eradicazione di gamberi alieni dal lago Costa, nel corso della quale hanno già rimosso 180 esemplari di gambero della Louisiana e 100 di gambero americano

CUCINA Si possono mangiare? Lo abbiamo chiesto ad uno chef

Federico Grigoletti e Samuele Tavonatti volano alla finale nazionale, che dovrà decidere la composizione della «Nazionale» italiana nei giochi mondiali

Per il dopo Artuso (che va in pensione), una «scelta interna» alla scuola, il nuovo capo insegna lì da 13 anni e lì si era diplomato 

Oggi la cerimonia del quarto concorso dei «Vini del territorio»: dall’Ora di Toblino al Rotaliano di Maso Cervara, le etichette che non dovete perdervi (e lo dicono trenta esperti e gli studenti dell’Istituto Agrario)