La classifica del Gambero Rosso: il caffè più buono in Trentino Alto Adige? Ecco dove berlo
«Per il mondo dei bar c'è la medesima nota dolente che affligge la ristorazione, - spiega Laura Mantovano, direttrice editoriale delle guide Gambero Rosso - ovvero la mancanza di personale adeguatamente formato. Un handicap che, insieme agli elevati costi di gestione, continua a far registrare un pesante turnover fra aperture e chiusure»
PREZZI A Trento e Bolzano ll caffè più caro d'Italia