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Argomento: birra

Oktoberfest, riparte la festa della birra a Monaco

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Eccellenze / Il premio

Bionoc, birrificio al top: due premi al Barcellona Beer Challange 2022

Il birrificio gestito da Fabio Simoni è tornato dalla Spagna con la medaglia d’oro per la Fil di Farro tra le Alternative Fermentables Beer e con quella di bronzo con la Spiga Nera tra le Italian Grape Ale

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Il pane vecchio a Bolzano non si butta: ci si fa un’ottima birra

A Bolzano nasce una birra fatta secondo un’antica ricetta con il pane raffermo, quello invenduto dei panifici. Il ricavato va all’associazione Volonatarius che da alcuni anni con i suoi “Cacciatori di briciole” è attiva nella lotta contro lo spreco alimentare. Il primo bilancio è più che positivo.

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Archeologia / Il caso

La ricerca: I nostri antenati dell’Età del Ferro mangiavano formaggio blu e bevevano birra 2600 anni fa

Un team di ricerca dell’Università di Vienna e dell’Eurac di Bolzano svela i segreti della dieta. A partire dai funghi trovati negli escrementi secchi di una grotta austriaca

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Euro2020 / La polemica

Tonfo in Borsa per Coca Cola dopo il gesto di Ronaldo, Pogba fa infuriare Heineken

Nainggolan, intanto ci scherza su. "Facciamoci una risata!!!" scrive in una storia su Instagram, accompagnando un fotomontaggio in cui c'è lui  con bottiglie di Coca, ma anche di Bacardi, Vodka, Jack Daniel's e alcol puro

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Birra analcolica, le previsioni di mercato: verso un boom su scala planetaria

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La birra è buona anche a casa (se segui i consigli per servirla al meglio)

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Un italiano su due compra la birra da asporto: il sondaggio sulla "bionda"

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Birra, Italia ai massimi storici per produzione e consumi

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BioNoc', dal Primiero la miglior birra "acida" d'Italia (per il quarto anno di fila)

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