Si terra oggi a Singapore la diciottesima cerimonia di premiazione dei «World’s 50 Best», i 50 migliori ristoranti al mondo secondo il giudizio di 1000 esperti internazionali nella giuria del premio promosso da S. Pellegrino e Acqua Panna.
A Copenaghen parla anche italiano la cucina del ristorante Noma, per quattro volte il miglior ristorante del mondo secondo la classifica The World’s 50 Best Restaurants, e riaperto, dopo un periodo sabbatico e attività in Messico, da Renè Redzepi per ottenere ben presto le due stelle Michelin e m
Alcuni giorni fa, sospinti da un comunicato stampa della giunta provinciale, tutti i media del Trentino (noi compresi) hanno magnificato il risultato del giovane chef trentino - allievo dell’Istituto professionale di Tione - che ha vinto a Rimini la competizione per i giovani cuochi allievi di is