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La vendemmia 2019 è praticamente appena finita, ma in cantina ad Ala, naturalmente, i conti si fanno con quella dell’anno precedente. Che è stata ricca. Il risultato, per i soci, è una resa per ettaro che non si era mai raggiunta, in passato, a quelle latitudini: 18.525 euro.
Commenti 07 Dic. 2019 Leggi tutto
Gli alambicchi del Trentino sono ufficialmente accesi per le vinacce della vendemmia 2019, leggermente posticipata rispetto allo scorso anno. L’attività di distillazione nelle oltre 20 distillerie dell’Istituto di tutela grappa del Trentino è cominciata ormai da una ventina di giorni.
Commenti 01 Ott. 2019 Leggi tutto
Con il caldo, è già al via la raccolta delle mele in Italia con una produzione stimata in calo del 3% rispetto allo scorso anno per un totale che sfiora i 2,2 milioni di tonnellate nel 2019 per quello che è il frutto nazionale più consumato nel nostro Paese.
Commenti 13 Ago. 2019 Leggi tutto
Scende dell’8% e si assesta su livelli inferiori alla media la produzione di mele del Trentino, che lo scorso aveva fatto registrare il raccolto più alto di sempre.
Commenti 08 Ago. 2019 Leggi tutto
In base ai dati della Federazione della Associazioni apicoltori del Trentino, a causa del maltempo primaverile, si è perso circa l’80% della produzione 2019 di miele, in particolare di acacia.
Commenti 01 Ago. 2019 Leggi tutto
Assomela, l’organizzazione che riunisce i produttori italiani, ha rilasciato oggi la sua analisi della produzione e del mercato.
Commenti 24 Gen. 2019 Leggi tutto