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formaggi

I dazi Usa autorizzati ieri dal Wto sui prodotti europei per un totale potenziale di 7,5 miliardi di dollari preoccupano il mondo economico trentino.
Commenti 03 Ott. 2019 Leggi tutto
Da oggi a lunedì, a Bra, in provincia di Cuneo, i tre formaggi realizzati con latte di mucche razza Rendena – Fior di Rendena (Azienda agricola “Fattoria Antica Rendena”), Formaggio del Maso (Azienda agricola “Mauro Polla-Maso Pan”) e Formaggio Nostrano (Azienda agricola “La Regina”) – saranno tr
Commenti 21 Set. 2019 Leggi tutto
Ci sarà un battitore con il martelletto, ci saranno le immancabili palette e un agguerrito pubblico di appassionati e di ristoratori di alto livello.
Commenti 30 Ago. 2019 Leggi tutto
Torna l’asta di "solidarietà" in Val di Sole: all’incanto andranno 20 forme di formaggio speciali, ciascuna tra i 5 e i 10 chili di peso, tutte prodotte nelle malghe trentine e con latte vaccino di altissima qualità, con l’obiettivo di sostenere l’agricoltura e i contadini di montagna.
Commenti 07 Ago. 2019 Leggi tutto
La guardia di finanza di Trento, durante un controllo su strada, ha sequestrato per violazioni alle norme igienico sanitarie un quintale di prodotti caseari e 500 litri di latte, destinati a un supermercato del centro cittadino di una importante catena della grande distribuzione, che era all’oscu
Commenti 21 Giu. 2019 Leggi tutto
Il formaggio «Asiago» cambia disciplinare per essere ancora più tipico.
Commenti 14 Mag. 2019 Leggi tutto