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Mai più bicchieri del caffè della macchinetta da gettare nel cestino di qualche ufficio pubblico e delle scuole e nemmeno le riviste del Comune spedite in ogni casa incellofanate.
Commenti 03 Nov. 2019 Leggi tutto
In Italia si sfiorano i 2 milioni di ettari di superfici biologiche, con un incremento rispetto al 2017 di quasi il 3%.
Commenti 08 Set. 2019 Leggi tutto
Un'ape sorridente che si staglia sulla sagoma verde del Trentino. E una scritta: «Sì!».
Commenti 29 Lug. 2019 Leggi tutto
Nei giorni in cui si accende il dibattito su un'agricoltura più sostenibile e che registrano l'annuncio del Ministro Riccardo Fraccaro a proposito di una Val di Sole tutta biologica, c'è un territorio proprio in Val di Sole che fa una scelta precisa per porre un freno all'espansione dell'ag
Commenti 27 Mag. 2019 Leggi tutto
Farina e acqua. Gli ingredienti sono i più semplici da trovare in cucina. Eppure, dietro alla pasta di Franco Marinelli (foto) c’è un’attenta ricerca e passione per le materie prime e per valori nutrizionali e una lunga esperienza come chef.
Commenti 01 Apr. 2019 Leggi tutto
Una sempre maggiore attenzione del consumatore italiano al prodotti biologici. Perché fa bene alla salute, all’ambiente, in più è anche buono. Tanto che la maggior parte è disposto a spendere anche di più per acquistare un prodotto biologico.
Commenti 24 Mar. 2019 Leggi tutto