La certificazione era stata conferita nel 2014 e quindi confermata una prima volta nel 2018

In continua crescita la moda della «ciotola hawaiana» a base di pesce marinato e verdure fresche; Deliveroo conferma, boom di consegne

L'Associazione dei produttori critica il regolamento per l'uso sostenibile dei fitofarmaci elaborato dalla commissione europea. Contrari anche numerosi Stati membri, fra cui l'Italia. Per cinque anni gli agricoltori potranno essere compensati con fondi Pac a fronte dell'obbligo di fare ricorso a metodi alternativi di lotta ai parassiti. Ma dal settore ortofrutticolo arriva la protesta

CONFERENZA Mele, preoccupa l'aumento dei costi per le aziende
I DATI L'export del Trentino trainato da mele e vino

Il «campione regionale 2023» è Officina Easy in piazza Battisti sul lago: burger e panini per tutti i gusti. Invece Gusto Giusto di piazza Vittoria a Trento (top del 2022) non esiste più

Bollicine in grande spolvero, da Ferrari a Moser, con Revì e la (non più sorpresa) Maso Martis. Ma occhio ai Pinot nero, con l’exploit di Corvé di Cembra, ai rotaliani ed alla new entry Vin de la Neu

Il presidente Enzo Galligioni ha ricevuto il premio Aacr Outstanding Achievement Award 2022 assegnato dall'Associazione americana di ricerca sul cancro, la più rappresentativa al mondo

Importante riconoscimento per Denis Lovatel: dal Bellunese a Milano, ed ora la pizza «di montagna» al St. Hubertus di San Cassiano in Badia (sì, quello di Niederkofler)

Via libera pure in ospedali e Rsa (ma fino a fine anno rimane l’obbligo di avere il green pass valido per l’accesso)

L’infezione, che viene trasmessa dalle punture di zanzara, è arrivata nel nostro paese in giugno e secondo l’Istituto Superiore di Sanità è già stata accertata in 517 casi

Campagna per sensibilizzare sull'emergenza, c'è  anche un quiz online su inquinamento, raccolta differenziata, risparmio energetico, risparmio di acqua e lotta allo spreco alimentare