Mori, una tavolata in centro storico

Sabato 8 settembre grande festa della Pro loco Mori Val di Gresta col patrocinio del Comune di Mori. Ci sarà una cena che prevede l’allestimento di un’unica lunga tavolata su via Modena che per l’occasione sarà chiusa al traffico, ci si potrà iscrivere via mail, telefono oppure direttamente in loco, nel caso in cui ci siano ancora posti liberi. Trattandosi di un esperimento inedito, gli organizzatori hanno preferito contenere i numeri per poter mantenere un’alta qualità nell’offerta. «Come sempre – spiegano dalla Pro loco – il menù è strettissimamente legato ai prodotti del nostro territorio. Puntiamo a creare un’atmosfera suggestiva nella via, a far nascere un nuovo momento di aggregazione. Allo stesso modo, in piazza abbiamo voluto un evento aperto a tutti, con accesso gratuito. Abbiamo coinvolto Luciano Maci: un artista che è trasformista, imitatore e cantante e, dunque, porterà sul palco 30 diversi personaggi». La cena inizierà alle 19 per concludersi alle 21.30. I piatti proposti saranno accompagnati dai vini della cantina Colli Zugna; il costo è di 25 euro. Il menù prevede aperitivo di benvenuto, antipasto con strudel di verdure della Val di Gresta, formaggi di malga con miele e composta, salumi del territorio. Primi: mix di cereali con aglio orsino, funghi e lardo; vellutata di porri e patate con crostone. Secondo: arrotolato di vitello allo spiedo con erbe aromatiche, contorni misti di verdure. Per dessert becca o simona, torta tradizionale di pane. Chiudono il caffè e l’Amaro dei fazzilisti.
Per info e prenotazioni: prolocomorivaldigresta@gmail.com, www.prolocomorivaldigresta.it, Anna 3201787410, Michele 3312730319.

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