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spreco

I dati del banco alimentare del Trentino Alto Adige relativi al recupero di eccedenze dalla grande distribuzione organizzata nel 2018 segnalano un aumento pari al 70% nel recupero del fresco.
Commenti 0 01 Feb. 2019 Leggi tutto
Una morte su cinque nel mondo è da associarsi a diete alimentari di scarsa qualità, eppure ogni anno più della metà della frutta e degli ortaggi viene persa o sprecata e circa il 25% di tutta la carne prodotta, equivalente a 75 milioni di mucche, non viene consumata.
Commenti 0 09 Nov. 2018 Leggi tutto
L’arte e l’ironia di Altan per sensibilizzare contro gli sprechi di cibo in occasione della Giornata mondiale dell’alimentazione 2018: sono firmate dal celebre vignettista le tavole in mostra negli spazi di Fondazione Fico a Bologna a partire dalla giornata di domenica 14 ottobre in apertura del
Commenti 0 12 Ott. 2018 Leggi tutto
Oltre un terzo della frutta e verdura coltivata in Europa non riesce mai ad arrivare negli scaffali dei negozi perchè troppo «brutta», di forma o dimensioni sbagliate secondo gli standard di consumatori e supermercati.
Commenti 0 20 Ago. 2018 Leggi tutto
In Italia, oltre l’80% dei vestiti che compriamo non sono usati.
Commenti 0 18 Ago. 2018 Leggi tutto
Grazie al progetto «Share a meal» del World Food Programme in collaborazione con Unilever e Knorr, oltre 4 milioni di pasti sono stati donati a bambini nelle scuole del Kenya.
Commenti 0 04 Feb. 2018 Leggi tutto