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caffè

Bere caffè allunga la vita, anche quando se ne consuma tanto. Lo ha scoperto uno studio pubblicato da Lancet Internal Medicine, secondo cui la mortalità cala del 12% anche in chi è più sensibile agli effetti della caffeina.
Commenti 0 03 Lug. 2018 Leggi tutto
Nel mondo si bevono 150 miliardi di caffè all’anno, l’11% del caffè prodotto a livello globale, al distributore automatico. Nel 2017 in Italia sono state quasi 3 miliardi le erogazioni per un mercato da 884 milioni di euro, in crescita dello 0,59%.
Commenti 0 07 Giu. 2018 Leggi tutto
Con un fatturato di 6,7 miliardi di euro e una crescita di un +8,6% sono cioccolato, tè, caffè, spezie e piatti pronti i prodotti made in Italy più esportati al mondo.
Commenti 0 08 Mag. 2018 Leggi tutto
Il caffè riduce il rischio di sviluppare diabete di tipo 2 di circa il 30%. Lo afferma un nuovo documento di revisione in cui sono stati esaminati 30 studi scientifici su una popolazione di 1,2 milioni di persone.
Commenti 0 19 Apr. 2018 Leggi tutto
In California il caffè, come le sigarette, dovrà avere l’etichetta che informa sul «rischio cancro».
Commenti 93 30 Mar. 2018 Leggi tutto
La moka o le cialde, l’espresso o quello a filtro, con il latte o con lo zucchero: bere un caffè, pur essendo un gesto quotidiano, non è banale. È una celebrazione, un momento da gustare, con il palato e con l’olfatto. Ma come si fa un buon caffè?
Commenti 79 13 Feb. 2018 Leggi tutto