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ristoranti

“Oggi come oggi la cosa più difficile per un ristoratore è trovare personale di sala adeguato. Sto investendo molto per un nuovo villaggio della ristorazione a Labico, in provincia di Roma, analogico e digitalizzato.
Commenti 0 19 Ago. 2019 Leggi tutto
Anche quest’anno un pubblico assai folto si è dato appuntamento in Valle dei Laghi per salutare il «Rito della spremitura delle uve appassite», da sempre uno dei momenti più significativi della rassegna «DiVinNosiola».
Commenti 0 17 Apr. 2019 Leggi tutto
Il 2018 è stato l’anno dei record per la ristorazione italiana: consumi nei ristoranti ai massimi storici con 85 miliardi spesi, attività registrate nelle Camere di Commercio 392.134, di cui 337.172 attive, ma il saldo tra quelle avviate nel 2018 (13.629) e quelle cessate (26.073) è di -12.444, i
Commenti 0 13 Mar. 2019 Leggi tutto
I migliori ristoranti d'Italia? Il Villa Crespi, in provincia di Novara è il ristorante di lusso più apprezzato d’Italia mentre in Sardegna c'è il vincitore dei ristoranti di fascia media, ovvero l'Azienda Agrituristica Sa Mandra di Alghero.
Commenti 0 05 Dic. 2018 Leggi tutto
C’è anche il «Foresta» di Moena fra i migliori ristoranti «Bib Gourmand» (cioè con ottimo rapporto qualità-prezzo in un contesto particolare) della Guida Michelin 2019.
Commenti 0 09 Nov. 2018 Leggi tutto
Prodotti biologici di 13 agricoltori trentini faranno da apripista al progetto «RistorEs, l’Economia solidale al ristorante», che ha come obiettivo quello di facilitare l’utilizzo dei prodotti agricoli trentini in alberghi e ristoranti.
Commenti 3 28 Mar. 2018 Leggi tutto