ROVERETO - La scuola alberghiera «De Probizer», l'ex Pellagrosario di viale dei Colli, sarà ampliata. I lavori costeranno quasi 5 milioni di euro (4 milioni 806 mila euro per la precisione) e porteranno in dote nuove aule didattiche, specifici laboratori al servizio della cosiddetta «filiera dell'arte bianca» e una nuova palestra per gli studenti. Quest'ultima struttura costituirà un corpo a se stante e sarà collegata con la scuola da un passaggio coperto. Le nuove aule, invece, saranno ricavate in un edificio costruito dietro l'attuale per non rovinare l'architettura dell'ex Pellagrosario che vanta un progetto originario approvato dal podestà il 2 settembre 1903. Stavolta, invece, a vidimare l'elaborato esecutivo è stata la Provincia autonoma di Trento. È stato lo stesso assessorato all'istruzione e politiche sociali ad avanzare la richiesta di un allargamento notevole dell'istituto, a fronte di una massiccia richiesta di iscrizioni e della conseguente necessità di dotare la scuola di formazione professionale di nuovi e più agevoli spazi. Dal «De Probizer», d'altro canto, sono usciti fior fiori di cuochi e camerieri e disperdere un simile patrimonio, specie a fronte della dichiarata intenzione di sostenere massicciamente la «filiera dell'arte bianca», sarebbe un errore assai grave. Di qui l'approvazione del progetto e pure della spesa, interamente coperta dalle casse provinciali. I fondi maggiori sono già stati accantonati ma ora è arrivata la concessione di ulteriori 250 mila euro per la sicurezza.