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Agritur trentini premiati |
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AREZZO - Si è concluso ieri il Campionato Italiano di cucina contadina, svoltosi ad Arezzo in occasione del Salone Nazionale dell'Agriturismo. La giuria ha assegnato al Trentino il primo premio per il "Piatto di filiera" ad Isabella Dessimoni dell'Agritur Fior di Bosco in Valfloriana - Valle di Fiemme, e una menzione speciale a Diego Zottele dell'Agritur Rincher di Roncegno Valsugana. Isabella Dessimoni ha vinto proponendo il piatto "Foglie di grigio alpina e nostrano d'inverno con insalatina di mele trentine e noci del Bleggio". Diego Zottele ha invece ricevuto la menzione speciale della giuria per i "canederli della nonna con luganega e mortandela della Valle di Non e speck, conditi con burro fuso di malga del Lagorai". Il Trentino è presente all'ottava edizione di Agri@tour Salone Nazionale dell'Agriturismo, con uno stand di 80 metri quadrati, coordinati dall'Assessorato all'Agricoltura della Provincia e gestiti dall'Associazione Agriturismo del Trentino. Gli agriturismo in Trentino sono 325 e contano nel 2009 22.800 arrivi per un totale di oltre 100.000 presenze. L'Agriturismo Trentino, anche grazie al neonato marchio "Prodotto in agritur Trentino", sta perseguendo con convinzione un percorso per integrare in maniera efficace il comparto agricolo con quello turistico.
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| 11 commenti trovati - pagina 1 di 2 |
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| mattiafrizzera |
14/11/2009 20:22 |
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L'esempio di Agriturismo Trentino dovrebbe essere seguito di più nella nostra terra. Persone giovani, con tante idee e voglia di fare, capaci di stare al passo coi tempi ed operare con passione.
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| Mauro di Trento |
14/11/2009 19:27 |
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io non discuto che ci siano agriturismi che valorizzano i prodotti locali, servono SOLO biologico (pochissimi) eccetera, certamente ci sono e complimenti a loro. Il fatto è che ci vorrebbe maggior coerenza. A beneficiare dell'immagine dei "buoni" ci sono anche un sacco di agritur che con i veri e propri agriturismi non c'entrerebbero assolutamente nulla. C'entrano invece con alberghi di lusso.
Non c'è una politica chiara e decisa in questo senso....servirebbe un cambio di rotta deciso verso tipicità, cibo del posto, agricoltura biologica. Solo in tal caso avrebbe senso e ci sarebbe coerenza dietro all'andare in giro per il mondo a fare i "fighi". Troppo facile così. |
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| Massimiliano Pilati di Trento |
14/11/2009 18:19 |
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Cari tutti, grazie per il sostegno e anche per le critiche.
Su queste siamo consapevoli che esistono agriturismi che dovrebbero valorizzare maggiormente i prodotti trentini e agritur che rischiano di assomigliare a degli alberghi. Ma esistono anche tanti nostri agritur in cui l'immagine corrisponde a quanto vi trovate: genuinità, tradizione, ospitalità e accoglienza famigliari e tanti, ottimi nostri prodotti.
Invito tutti a visitare il nostro portale www.agriturismotrentino.com in cui si possono trovare le schede di tutti gli agriturismi associati tra i quali ve ne sono anche di quelli con produzione certificata bio. Il nuovo marchio "prodotto in Agritur Trentino" è nato proprio per valorizzare i nostri associati che si sforzano di offrire agli utenti i loro prodotti trasformati direttamente in azienda.
Ciao, Massimiliano Pilati
Associazione Agriturismo Trentino
(direttamente dal Salone nazionale dell'Agriturismo di Arezzo). |
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| Mauro di Trento |
14/11/2009 16:30 |
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cara alessandra, inutile parlare di immagine quando questa non corrisponde alla realtà. E' raro veder valorizzati solo prodotti trentini. vogliamo parlare dei tantissimi agritur che sembrano hotel a cinque stelle anzichè strutture tipiche e rispettose del territorio?
Pian col bever...trentino, montagne, natura, prodotti salubri e mille altre pagliacciate.
Poi togli la copertina patinata e scopri: stupri delle montagne per impianti di risalita di società fallite e continuamente rifinanziate, molte strutture ricettive che non valorizzano affatto i prodotti locali nè tantomeno quelli dell'agricoltura biologica (che non sarà chissà cosa ma pur sempre meglio dell'integrato), impatto chimico nell'agricoltura impressionante e inaccettabile, e mille mille altre cose.
La farfallina trentina sorvolerà l'inceneritore, che bello!!
Che tordi certi trentini che vivono nel paese dei balocchi senza accorgersi.
Se non me lo pubblicate vergogna! |
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| alessandra di trento |
14/11/2009 16:15 |
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| Gli agriturismo del trentino sono espressione di genuinità, di naturalità. Dovremmo valorizzarli maggiormente e andare più spesso a mangiare in agriturismo, tutti quanti... |
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| ale di trento |
14/11/2009 16:05 |
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Per tutti: w il trentino e w l'agriturismo!
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| Trentino di Trento |
14/11/2009 10:05 |
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| quando inizierete a servire SOLO prodotti biologici e SOLO trentini |
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| Ketty di Valfloriana |
13/11/2009 20:41 |
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| Siete il nostro orgoglio! La farfalla trentina è volata fino ad Arezzo...Valfloriana vi saluta con affetto. |
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| nicoletta di trento |
13/11/2009 18:59 |
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| orgogliosi del trentino |
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| Massimiliano Pilati di Trento |
13/11/2009 18:53 |
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Ciao,
siamo allo stand del Trentino qui ad Agri@tour ad Arezzo.
PASSATE A TROVARCI, SIAMO QUI FINO A DOMENICA POMERIGGIO! |
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